Profil de petites entreprises : Ian Macdonald de Brewer Eats

Brewer Eats est une nouvelle entreprise qui a été lancée en réponse à la COVID-19. Ian Macdonald et son équipe chez Brewer Eats aident à soutenir les restaurants et brasseries/cidreries locaux tout en aidant les gens à rester en sécurité en évitant les courses supplémentaires. Ils mettent les consommateurs en contact avec leurs cidreries et brasseurs artisanaux indépendants préférés par l’intermédiaire de leur boutique en ligne bewereats.ca, où les clients peuvent sélectionner leurs bières et cidres préférés, puis passer à la caisse avec des plats d’accords. La livraison se fait sans contact et arrive directement à votre porte.

Comment avez-vous démarré votre entreprise ? Nous avons démarré notre entreprise le 1er avril 2020 en réponse à la fermeture de pratiquement tous les restaurants pour soutenir l’aplatissement de la courbe. Lorsque le gouvernement de l’Ontario a permis aux restaurants de vendre de l’alcool pour accompagner un plat, nous avons réalisé que de nombreux restaurants ne disposaient pas d’une plateforme en ligne immédiate pour le faire, alors nous avons créé Brewer Eats. Nous nous sommes associés à Dick Duff’s Organic Jerky pour fournir des produits alimentaires de haute qualité, disponibles en rayon, à associer à la bière et au cidre. Depuis lors, nous avons traité plus de 250 commandes et le site s’agrandit chaque jour.

Comment votre entreprise s’est-elle adaptée à l’environnement de la COVID-19 actuel et comment vos clients ont-ils réagi ?

Nous nous sommes adaptés en passant en ligne grâce aux nouveaux changements effectués par le gouvernement de l’Ontario. Nos consommateurs ont afflué sur la boutique en ligne. Plusieurs d’entre eux nous ont écrit des notes touchantes pour nous dire qu’ils sont très reconnaissants, car ils (ou des membres de leur foyer) sont à risque ou immunodéprimés, et ont donc peur de quitter leur maison. Brewer Eats les aide à obtenir leurs marques préférées tout en assurant leur sécurité. Quel est votre plus grand défi en tant que propriétaire d’entreprise en ce moment ?

La sensibilisation du public. Nous sommes nouveaux et nous avons besoin d’aide pour promouvoir l’idée, car c’est la première fois que les Ontariens peuvent commander de la bière et des aliments ensemble en ligne et faire livrer le tout directement à leur porte. C’est un nouveau réseau pour beaucoup de personnes !

Où pensez-vous que les entrepreneurs devraient investir leur temps et leur argent ?

Résoudre les problèmes des autres et leur proposer des solutions, voilà l’essence de l’esprit d’entreprise. Mon conseil aux entrepreneurs est de toujours écouter les clients afin de mieux déterminer leurs besoins et puis d’élaborer la meilleure solution que possible. En ce faisant, vous allez contribuer au bonheur des gens et créer de la valeur pour tous en cours de route.

Qu’est-ce qui vous inspire et vous fait travailler chaque jour ?

Créer de la valeur pour les autres afin de les aider à réaliser leurs objectifs et réjouir nos clients avec de nouvelles saveurs intéressantes.

Vous êtes membre du programme Privilège de Bureau en Gros depuis 5 ans déjà, qu’est-ce qui vous plaît le plus dans ce programme ?

La commodité. Dans une petite entreprise, il est si facile de manquer de fournitures et cela met fin à votre journée. Bureau en Gros est si rapide, il suffit d’aller en ligne pour obtenir tout ce dont nous avons besoin pour continuer notre travail.

Communiquez avec Ian et Brewer Eats en visitant brewereats.ca ou en les suivant sur Instagram @brewereats.